Φτιάξτε Ahead Breakfast Tacos – Bowl of Delicious

Φτιάξτε Ahead Breakfast Tacos – Bowl of Delicious

November 2, 2022 0 Von admin
Μετάβαση στη συνταγή – Τυπώνω

Τα Breakfast Tacos είναι μια εύκολη συνταγή πρωινού που προετοιμάζεται, ιδανική για πλήθος ή για προετοιμασία γευμάτων. Απλώς στρώστε τα υλικά σε τορτίγιες (Χρησιμοποιώ τηγανητά φασόλια, ομελέτα, μπέικον και τυρί, αλλά υπάρχουν τόσες πολλές άλλες επιλογές, όπως χορτοφαγική ή vegan), τυλίξτε με αλουμινόχαρτο και διατηρήστε το ζεστό στο φούρνο μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε! Μπορείτε να τα φτιάξετε λίγες μέρες νωρίτερα για εξαιρετικά εύκολη προετοιμασία γευμάτων ή ακόμα και να τα καταψύξετε.

Πρωινό taco με αυγά, μπέικον και τυρί ξετυλιγμένα από αλουμινόχαρτο.

Αυτά είναι ιδανικά για μια γρήγορη ιδέα για brunch ή για επισκέπτες του σπιτιού που μπορεί να ξυπνήσουν διαφορετικές ώρες όλο το πρωί. Μπορούν να γίνουν για εύκολη προετοιμασία γευμάτων, στη συνέχεια να ψύχονται ή να καταψυχθούν μέχρι να είστε έτοιμοι να τα ξαναζεσταίνετε. Μπορείτε ακόμη και να τα κάνετε να πάρουν κάμπινγκ και να τα ζεστάνετε πάνω από μια φωτιά! Και παρά το όνομά τους, τα τάκο πρωινού είναι ιδανικά και για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Όποιος και αν είναι ο λόγος που έχετε για να φτιάξετε αυτά τα τάκο πρωινού (όχι ότι χρειάζεσαι ειδικό λόγο)θα λατρέψετε πόσο νόστιμα και εύκολα είναι!

Το μόνο που κάνουμε είναι να στρώνουμε τις γεμίσεις μας σε μια τορτίγια, να τυλίγουμε σε ρολό και να τις τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και να τις τοποθετούμε σε ζεστό φούρνο μέχρι να είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε (συνεχίστε να διαβάζετε για οδηγίες για το ζέσταμά τους από το ψυγείο ή την κατάψυξη).

Υλικά σε τάκος πρωινού

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:

  • Τορτίγιες (Συνιστώ αλεύρι, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καλαμπόκι – δείτε παρακάτω για περισσότερα σχετικά με αυτό).
  • Και θα χρειαστείτε μερικά υλικά για να γεμίσετε τα tacos.

Χρησιμοποίησα αυτόν τον συνδυασμό γεμίσματος:

Αλλά υπάρχουν τόσοι άλλοι συνδυασμοί που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε! Ακολουθούν μερικές ιδέες για γέμιση taco πρωινού:

Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες! Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε συνδυασμό συστατικών εντελώς χορτοφαγικών, εντελώς vegan ή εντελώς χωρίς γλουτένη, επομένως τα τάκο πρωινού είναι εξαιρετικά για σχεδόν κάθε δίαιτα.

Πώς να φτιάξετε τάκος πρωινού

  1. Πρώτα, τοποθετήστε μια τορτίγια σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
  2. Επειτα, γεμίζουμε την τορτίγια με γαρνιτούρες. Ξεκίνησα με τηγανητά φασόλια, μετά αυγά, μετά μπέικον και μετά τυρί.
  3. Τυλίξτε το τάκο και μετά τυλίξτε το αλουμινόχαρτο γύρω από το τάκο σαν μπουρίτο, διπλώνοντας το κάτω μέρος, μετά τα πλαϊνά και μετά τυλίγοντας για να τελειώσετε.
  4. Τοποθετήστε τα tacos σε ταψί ή σε ταψί και μεταφέρετε σε ζεστό φούρνο
  5. Μετά από περίπου 20 λεπτά, τα tacos θα είναι τέλεια ζεστά και έτοιμα, αλλά μπορούν να μείνουν για μερικές ώρες σε ζεστό φούρνο (όχι περισσότερο από 200 μοίρες).

Κάντε κύλιση στο κάτω μέρος της ανάρτησης για την πλήρη συνταγή, συμπεριλαμβανομένων των ποσοτήτων των συστατικών και λεπτομερείς οδηγίες.

Επεξεργαστείτε το κολάζ που δείχνει να στρώνετε υλικά για τάκος πρωινού σε μια τορτίγια από αλεύρι σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
Tacos πρωινού τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο σε ένα φύλλο ψησίματος με στεφάνι.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τορτίγιες καλαμποκιού;

Ναί! Είναι μια εξαιρετική επιλογή χωρίς γλουτένη. Οι τορτίγιες καλαμποκιού τείνουν να διαλύονται αμέσως από τη συσκευασία, γι‘ αυτό προτείνω να τις φρυγανίσετε ή τουλάχιστον να τις ζεστάνετε πριν τις χρησιμοποιήσετε.

Μπορώ να τα φτιάξω νωρίτερα και να τα βάλω στο ψυγείο πριν τα ζεστάνω;

Ναί! Αυτή η λύση είναι εξαιρετική για την προετοιμασία γευμάτων ή για ένα πιο εύκολο πρωινό. Μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο έως και 3 ημέρες, τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο. Όταν είστε έτοιμοι να το ζεστάνετε, απλά ζεστάνετε το φούρνο (τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο ακόμα) για περίπου 15 λεπτά στους 350 βαθμούς F πριν σβήσετε το φούρνο να ζεσταθεί. Εναλλακτικά, μπορείτε να τα ζεστάνετε ένα ή δύο τη φορά στο φούρνο μικροκυμάτων – απλώς αφαιρέστε πρώτα το αλουμινόχαρτο (μπορείτε επίσης να τα τυλίξετε σε ένα υγρό χαρτί κουζίνας για πιο ομοιόμορφη θέρμανση). Ζεσταίνουμε για περίπου ένα λεπτό σε υψηλή ανά τάκο.

Μπορώ να παγώσω τα τάκο πρωινού;

Ναι! Τοποθετήστε τα τυλιγμένα tacos σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα. Όταν είστε έτοιμοι να τα ψήσετε, βάλτε τα τυλιγμένα κατεψυγμένα tacos στο φούρνο στους 350 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά και μετά ανάψτε το φούρνο να ζεσταθεί. Εναλλακτικά, μπορείτε να τα ζεστάνετε ένα ή δύο τη φορά στο φούρνο μικροκυμάτων – αφαιρέστε πρώτα το αλουμινόχαρτο και τυλίξτε τα σε μια υγρή χαρτοπετσέτα για ομοιόμορφη θέρμανση για περίπου 2 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία ανά τάκο.

Με τι εξαρτήματα πρέπει να τα σερβίρω;

Μου αρέσει να σερβίρω τάκος πρωινού με σάλσα, κόλιανδρο, κρεμμύδι, καυτερή σάλτσα και αβοκάντο. Αυτά τα συστατικά προστίθενται καλύτερα μετά το ψήσιμο, για να μην μουσκέψουν.

Κοντινή φωτογραφία ενός τάκο πρωινού σε μια τορτίγια από μαλακό αλεύρι.

Άλλα κάνουν συνταγές πρωινού εκ των προτέρων

Γνωρίζατε ότι ο σχολιασμός και η αξιολόγηση συνταγών είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να υποστηρίξετε τους αγαπημένους σας food bloggers; Εάν φτιάξατε αυτή τη συνταγή, κάντε κλικ στα αστέρια παρακάτω για να σχολιάσετε και Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή ή/και κοινοποιήστε φωτογραφίες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #bowlofdelicious ή κάνοντας tag στο @bowlofdelicious!

Τετράγωνη φωτογραφία ενός τάκο πρωινού ανοιχτού σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτου που δεν έχει τυλιχτεί.

Φτιάξτε τάκος πρωινού εκ των προτέρων

Τα τάκο πρωινού είναι εύκολο να τα φτιάξετε έγκαιρα για να ταΐσετε πλήθος, να προετοιμάσετε το γεύμα σας ή ακόμα και να κάνετε κάμπινγκ! Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τηγανητά φασόλια, αυγά, μπέικον και τυρί, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοσδήποτε συνδυασμός συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών και των vegan επιλογών (δείτε σημειώσεις συνταγής για ιδέες). Απλώς συναρμολογήστε τα tacos, τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και ζεστάνετε στο φούρνο μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε! Μπόνους: μπορείτε επίσης να τα παγώσετε.

Τυπώνω
Καρφίτσα
Τιμή

Σειρά μαθημάτων: ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Κουζίνα: Τεξ Μεξ

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος: 20 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Μερίδες: 8 τάκος

Θερμίδες: 305kcal

Συγγραφέας: Ελίζαμπεθ Λίντεμαν

Συστατικά

  • 8 τορτίγιες από αλεύρι ή καλαμπόκι – βλέπε σημειώσεις
  • 1/2 φλιτζάνι τηγανητά φασόλια
  • 8 αυγά ανακατεμένα
  • 8 φέτες μπέικον μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο μεξικάνικο τυρί τσένταρ, τζακ, μίξη κ.λπ.
  • Διορθώσεις για το σερβίρισμα: αβοκάντο σε φέτες κόλιαντρο, κρέμα γάλακτος, salsa, jalapenos, καυτερή σάλτσα κ.λπ.

Οδηγίες

  • Τοποθετήστε μια τορτίγια σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο. Στρώνουμε περίπου 1 κουταλιά της σούπας από τα τηγανισμένα φασόλια, ένα ομελέτα, μια φέτα ψιλοκομμένο μπέικον και 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί στην τορτίγια (ή ό,τι συστατικά χρησιμοποιείτε).

  • Τυλίξτε το taco και τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο σαν μπουρίτο. Τοποθετούμε σε ταψί ή σε ταψί.

  • Διατηρήστε σε ζεστό φούρνο (όχι περισσότερο από 200 βαθμούς F) μέχρι να είστε έτοιμοι για σερβίρισμα – τουλάχιστον 20 λεπτά και έως δύο ώρες.

  • Σερβίρετε με εξαρτήματα, όπως σάλσα, αβοκάντο, γκουακαμόλε, κόκκινο κρεμμύδι, κόλιαντρο ή καυτερή σάλτσα.

Σημειώσεις

  • Τορτίγιες καλαμποκιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί (μια εξαιρετική επιλογή χωρίς γλουτένη) – θα θελήσετε να τα φρυγανίσετε ή να τα ζεστάνετε πριν τα χρησιμοποιήσετε γιατί συνήθως σπάνε αν τα χρησιμοποιήσετε αμέσως έξω από τη συσκευασία.
  • Κορυφαίες ιδέες – ψητά λαχανικά, μαγειρεμένες πατάτες, τηγανητά αυγά, tofu scramble, πιπεριές και κρεμμύδια, queso, λουκάνικο, ζαμπόν και πραγματικά οτιδήποτε θέλετε είναι εξαιρετικές επιλογές για αυτό!
  • Ιδέα τάκο για χορτοφαγικό πρωινό – χρησιμοποιήστε vegan τηγανητά φασόλια, ψητές πατάτες και ένα vegan τυρί.
  • Ιδέες για χορτοφαγικό πρωινό τάκο – Ένας απλός συνδυασμός αυγού και τυριού είναι υπέροχος, και τα χορτοφαγικά τηγανητά φασόλια είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη.
  • Προετοιμάστε και βάλτε στο ψυγείο – έως και 3 ημέρες νωρίτερα. Οποιεσδήποτε υγρές επικαλύψεις (όπως σάλσα ή ωμές ντομάτες) μπορεί να προκαλέσει μούσκεμα, γι‘ αυτό συνιστώ πάντα να προσθέτετε αυτά τα πράγματα μετά το μαγείρεμα. Για να ζεσταθεί στο φούρνο, κρατήστε το τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήστε στους 350 βαθμούς για 15 λεπτά και μετά ανάψτε το φούρνο να ζεσταθεί αν δεν είστε έτοιμοι να σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να ψήσετε μεμονωμένα τάκος στο ψυγείο αφού αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο για περίπου ένα λεπτό (δώσε ή πάρε).
  • Προχωρήστε και παγώστε – τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα στην κατάψυξη. Ψήνετε τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε από παγωμένο στον φούρνο στους 350 βαθμούς για 20 λεπτά και μετά ανάβετε το φούρνο να ζεσταθεί αν δεν είστε έτοιμοι να σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να ψήσετε μεμονωμένα κατεψυγμένα τάκο μικροκυμάτων αφού αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο για μερικά λεπτά (δώστε ή πάρτε – τυλίξτε με μια υγρή χαρτοπετσέτα για καλύτερα αποτελέσματα όταν κάνετε φούρνο μικροκυμάτων από κατεψυγμένο).
  • Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες δεν περιλαμβάνουν πρόσθετο νάτριο από καρύκευμα έως γεύση, προαιρετικά συστατικά και δεν λαμβάνουν υπόψη τις επωνυμίες. Μη διστάσετε να το υπολογίσετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας αυτό αριθμομηχανή ή προσθέτοντας τη συνταγή στο Νόστιμο.

Θρέψη

Σερβίρισμα: 1τάκο | Θερμίδες: 305kcal | Υδατάνθρακες: 18σολ | Πρωτεΐνη: 15σολ | Λίπος: 19σολ | Κορεσμένο λίπος: 7σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 3σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 8σολ | Ακόρεστα λίπη: 1σολ | Χοληστερίνη: 192mg | Νάτριο: 598mg | Κάλιο: 162mg | Ινα: 1σολ | Ζάχαρη: 2σολ | Βιταμίνη Α: 350IU | Ασβέστιο: 155mg | Σίδερο: 2mg

Αποποίηση ευθυνών για τις Διατροφικές Πληροφορίες

Οι παρεχόμενες διατροφικές πληροφορίες είναι η καλύτερη εκτίμησή μου και δεν περιλαμβάνουν πρόσθετο νάτριο από καρύκευμα έως γεύση, προαιρετικά συστατικά και δεν λαμβάνουν υπόψη τις επωνυμίες. Χρησιμοποιώ ένα αυτόματο API για τον υπολογισμό αυτών των πληροφοριών. Μη διστάσετε να το υπολογίσετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας ένα από αυτά τα εργαλεία:

Πολύ καλά προσαρμοσμένος υπολογιστής πληροφοριών διατροφής

Αυτή η ανάρτηση εμφανίστηκε αρχικά στο Bowl of Delicious στις 15 Φεβρουαρίου 2014. Έχει αναδημοσιευτεί με νέες φωτογραφίες, βελτιωμένες οδηγίες συνταγών και περισσότερες σχετικές πληροφορίες.

Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Θα ήθελα να ακούσω πώς πήγε! Σχολιάστε και βαθμολογήστε το παρακάτω 🙂

Αλληλεπιδράσεις αναγνωστών

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για τη μείωση των ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Μάθετε πώς γίνεται η επεξεργασία των δεδομένων των σχολίων σας.