Sveiki, veselīgu uzturu — uzturiet to svaigā veidā ar Čīles vīnogām!

2
Sveiki, veselīgu uzturu — uzturiet to svaigā veidā ar Čīles vīnogām!

*Šo ziņu sponsorē Čīles svaigo augļu asociācija

Kuram gan nemīl svaigus augļus? Kā kāds var pretoties dabas konfektes? Augļi ir dabiski saldi, bagāti ar šķiedrvielām un bagāti ar uzturvielām… ko gan nemīlēt?! Pēdējā laikā esmu aizrāvies ar vīnogas. Tie ir ideāls pīrāgs, sulīgs saldums, kas ir ideāli iesaiņots jaukā, glītā purpursarkanā vai spīdīgi zaļā iesaiņojumā! Turklāt ir tik daudz jautru veidu, kā tos izbaudīt! Šodien esmu apvienojies ar Augļi no Čīles lai dalītos ar ziņu par vīnogu ieguvumiem veselībai un daudzpusību!

¾ glāzē vīnogu ir tikai 90 kalorijas… bet neļaujiet šai zemo kaloriju uzkodai jūs apmānīt. Viņi ir mazi, bet vareni! Vīnogas ir bagātas ar B vitamīniem, K vitamīnu, varu un polifenoliem (kas palīdz uzturēt jūsu šūnas veselas). Regulāra vīnogu ēšana ir saistīta arī ar acu veselību, jo tās palīdz aizsargāt jūsu tīkleni. Pat pašas vīnogu mizas ir bagātīgs antioksidantu avots. Runā par superēdienu! Un tā kā Čīle atrodas Dienvidamerikā, kas ir “pretsezona” Ziemeļamerikai, šī ir ideāla sezona vīnogām!

Ja vēlaties kaut vai informāciju par vīnogām, to varat atrast šeit: https://fruitsfromchile.com/fruit/table-grapes/

Un kamēr es visu par ieguvumi veselībai (ES domāju, sveiki veselīgu uzturu!) Es arī visu par garša. Papildus visiem apbrīnojamajiem ieguvumiem veselībai, vīnogas ir neticami daudzpusīgas, un tās piešķir daudzām tonnām dabīga salduma dažādām garšīgām maltītēm. Šeit ir tikai daži no maniem iecienītākajiem veidiem, kā tos izbaudīt:

Sajauc jogurta traukā– Es ēdu jogurta bļodu gandrīz katru dienu, un man ir iepaticies salds, tīrs grieķu jogurts, kas sajaukts ar saldām, sulīgām vīnogām. Tie pievieno jauku nelielu pop un unikālu tekstūru, kad paslēptas katrā karotē mana gluda jogurta. Maisījums ir tik apmierinošs un garšīgs.

Uz svaigiem augļu salātiem– Varbūt jogurts nav jūsu lieta vai jūs nesaņemat piena produktus (es biju 3 gadus). Nu, vīnogas no Čīles ir absolūti nepieciešams virsū svaigu augļu salātiem. Pievienojiet savas zemenes, ananāsus, mellenes un banānus, taču neaizmirstiet vīnogas! Man vienmēr ir paticis tos sasmalcināt mazos gabaliņos, lai jūs varētu izplatīt saldo garšu visā bļodā.

Graudaugu sastāvā– Es neēdu bieži aukstās pārslas, bet, kad ēdu, es eju ārā. Es pievienoju tonnu augļu un dažreiz apkaisa grauzdētus riekstus vai karoti zemesriekstu sviesta, lai iegūtu veselīgus taukus. Mani absolūti iecienītākie augļi, ko sajaukt bezglutēna graudaugu bļodā, ir vīnogas un banāni. Kopš bērnības es atceros, kā mana mamma svētdienas vakaros kāroja pārslas. Viņa vienmēr pievienoja vīnogas un banānus… un dara joprojām! Tik nostalģiski un nopietni garšīgi!

Pavasara salātos– Vīnogas ir labas ne tikai augļu salātos, bet arī garšīgas pavasara maisījuma salātos! Šī ir viena no manām iecienītākajām salātu kombinācijām. Es vienkārši sāku ar zaļumiem, pievienoju burkānus, lai mazliet kraukšķētu, un organisko vistu, lai iegūtu papildu proteīnu. Tad pievienoju kazas sieru, grauzdētus pekanriekstus un dažas briest, svaigas vīnogas no Čīles! Es savu radījumu papildinu ar balzamiko glazūru un voila! Saldi un sāļi salāti, kas lieliski piemēroti pavasarim 🙂

Saldēti– Kad mācījos vidusskolā, mans vecāko klašu projekts ietvēra uztura mācību stundu vadīšanu sākumskolas skolēniem. Es mācīju viņiem par daudzajām augļu un dārzeņu priekšrocībām un ienesu garšīgas uzkodas, lai parādītu, cik garšīgi var būt “ēdot veselīgi”. Viņu iecienītākais barojošais ēdiens bija saldētas vīnogas! Viņiem šķita, ka tie garšo pēc popsi vai sorbeta. Burvība ir tāda, ka viņiem ir tikai daļa no kalorijām! YUM 🙂 Es joprojām mīlu saldētas vīnogas. (Ja neesat tos izmēģinājis, jums tas ir jādara!)

Ar kliņģeri un sieru vienkāršai uzkodai– Pieaugot, man patika našķoties ar kliņģeri, sieru un vīnogām rīta (un/vai pēc skolas) uzkodām. Tā ir ideāla sāļa, salda un sāļa kombinācija. Mūsdienās es izvēlos kliņģerus bez lipekļa, taču tas joprojām ir ideāls vieglu uzkodu kombinācija. Pamēģini!!

Šie ir tikai daži no daudzajiem veidiem, kā baudīt vīnogas! Tātad, lai gan tie var būt garšīgi ēst uzreiz no maisiņa (protams, pēc tam, kad esat tos nomazgājuši ar vēsu ūdeni), kombinācijas un iespējas ir bezgalīgas! Kādi ir daži no jūsu mīļākie veidi, kā baudīt vīnogas?!

Šī ziņa ir sadarbībā ar Čīles svaigo augļu asociāciju, kas pārvalda visu to svaigo augļu tirdzniecību, kas tiek importēti uz Ziemeļameriku no Čīles. Čīle eksportē vairāk nekā 2,6 miljonus tonnu augļu gadā uz vairāk nekā 100 valstīm!